
【名词&注释】
污染源(pollution source)、国际单位制、汽车尾气(automobile exhaust)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、基本单位(basic unit)、室内装饰材料(interior decorative materials)、特别注意(special attention)、分光光度法测定(spectrophotometry)、无水碳酸钠(soda ash)、高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)
[单选题]国际单位制的基本单位中,长度的量的符号是
A. L
B. m
C. t
D. I
E. T
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举一反三:
[单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
[单选题]用气泡吸收管采样时,发现流量计读数未变,但气泡明显减少,是何原因
A. 采样快到终点
B. 吸收管磨口处漏气
C. 气泡吸收管进气嘴堵塞
D. 吸收液蒸发,体积减少
E. 空气中部分成分被吸收液吸收
[单选题]在血铅样品的采集和测定过程中,应特别注意(special attention)
A. 采样和测定的时间
B. 防止污染
C. 防止溶血
D. 防止样品的稀释或浓缩
E. 采样和测定方法的选择
[单选题]不属于室内污染源的是
A. 室内装饰材料
B. 厨房油烟
C. 室内吸烟
D. 汽车尾气
E. 家用化学品
[单选题]在滴定分析中,标定盐酸溶液常用的基准物质是
A. 碳酸氢钠
B. 无水碳酸钠(soda ash)
C. 硫酸钠
D. 氢氧化钠
E. 邻苯二甲酸氢钠
[单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中,应给予最多关注的因素是
A. 测定波长
B. 狭缝
C. 进气流速
D. 乙炔气/空气比值
E. 燃烧室温度
[单选题]脂肪酸败的机制有
A. 热与寒冷
B. 金属催化与水解
C. 酶解过程与水解和氧化
D. 金属还原与氧化
E. 高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)与还原
[单选题]定量分析法,按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为
A. 小于0.1mg或小于0.01ml
B. 大于0.1g或大于10ml
C. 在0.1~0.01g或1~10ml
D. 大于0.5g或大于35ml
E. 大于1g或大于100ml
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