【名词&注释】
刺激性(irritation)、矿物质(mineral)、调味品(condiment)、营养素(nutrient)、摄入量、主要因素(main factors)
[单选题]在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是
A. 碳水化合物 B. 脂肪 C. 维生素 D. 矿物质 E. 植物化学物