下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、胆固醇(cholesterol)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、纯母乳喂养(pure breast-feeding)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、营养障碍(nutrition disorders)、分解代谢(catabolism)、不充足、适宜摄入量(adequate intake)、猪瘦肉(pig lean meat)

[单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

A. 猪瘦肉^{(pig lean meat)}
B. 猪肝
C. 猪肾
D. 猪脑
E. 牛瘦肉

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]100ml母乳的含钙量是

A. 80mg
B. 50mg
C. 34mg
D. 20mg
E. 10mg

[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量^{(adequate intake)}的方法下列说法错误的是

A. 婴儿的适宜摄入量^{(adequate intake)}一般是采用母乳提供的营养素量
B. 不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
C. 根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值
D. 根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值
E. 婴儿应继续母乳喂养到9～12月并适当添加固体食物

[单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是

A. 代谢率增高，分解代谢^(catabolism)旺盛
B. 创面的大量渗出液中含有维生素
C. 胃肠功能紊乱
D. 组织修复时对能量和营养素需求的增加
E. 体内激素的紊乱

[单选题]一孕妇妊娠反应强烈，为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的

A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
E. 钙

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/dq3zpq.html