【导读】
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1. [单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。
A. 滇红茶 B. 祁红茶 C. 大种红茶 D. 红碎茶
2. [单选题]胸径是指树木离地面()米处树干的直径。
A. 1.0 B. 1.3 C. 2.0 D. 2.5
3. [单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。
A. 鲜叶→萎凋→干燥 B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
