举重运动员常需要控制或减轻体重。

【名词&注释】

高血脂(hyperlipidemia)、胆囊炎(cholecystitis)、植物蛋白(vegetable protein)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、有毒动植物、高脂肪膳食(high fat diet)、动物油(animal oil)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、高蛋白膳食(high protein)、高蛋白质(high protein)

[填空题]举重运动员常需要控制或减轻体重。

减体重期间运动员应选择的膳食为

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举一反三：

[单选题]无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是

A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动植物食物中毒
C. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素

[单选题]麦淀粉膳食适用于

A. 胆囊炎患者
B. 高血脂患者
C. 尿毒症前期患者
D. 糖尿病患者
E. 胰腺炎患者

[多选题]菊花的功效是（ ）

A. 解毒
B. 透疹
C. 明目
D. 利咽
E. 疏风清热

[单选题]短肠综合征患者必须进行肠外营养的指征是小肠长度不足

A. 60～100cm
B. 100～140cm
C. 140～180cm
D. 180～220cm
E. 220～260cm

[单选题]膳食中维生素E最好的来源是

A. 肉类
B. 动物内脏
C. 动物油^{(animal oil)}
D. 植物油
E. 水果

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