【名词&注释】
肠毒素(enterotoxin)、组蛋白(histone)、稀释液(diluent)、肠道病毒71(enterovirus 71)、蛋白胨(peptone)、肽聚糖(peptidoglycan)、密切关系(close relationship)、毫微米(millimicron)、甲型肝炎病毒(HAV)(hepatitis a virus)、是不是(yes)
[单选题]配制的M-H琼脂平皿置2～8℃冰箱保存，需在几天内用完
A. 5d
B. 6d
C. 7d
D. 8d
E. 9d
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举一反三：
[单选题]真核生物的核小体主要有五种组蛋白组成，其中在进化中变异最大的是
A. H1
B. H2A
C. H2B
D. H3
E. H4
[单选题]编码ETEC肠毒素的物质是
A. 质粒
B. 染色体
C. 染色体和质粒
D. col因子
E. F因子
[多选题]噬菌体的特性有
A. 能通过滤菌器
B. 没有完整的细胞结构
C. 只含有一种核酸
D. 专性活细胞寄生
E. 以复制方式生长繁殖
[单选题]用于测量病毒大小的单位是：
A. 微米(μm)
B. 毫微米(millimicron)(nm)
C. 微微米(pm)
D. 毫微微米(fm)
E. 微微微米(am)
[单选题]肠道病毒不包括
A. 脊髓灰质炎病毒
B. 肠道病毒71型(EV71)
C. 甲型肝炎病毒(HAV)(hepatitis a virus)
D. 丁型肝炎病毒(HDV)
E. ECHO病毒
[单选题]青霉素的抗菌作用机理是
A. 干扰细菌蛋白质的合成
B. 抑制细菌的核酸代谢
C. 抑制细菌的酶活性
D. 破坏细菌细胞壁中的肽聚糖
E. 破坏细胞膜
[单选题]不是致泻性大肠杆菌主要毒力因子的是
A. 菌毛
B. 血凝素
C. 志贺样毒素
D. LEE毒力岛
E. 热稳定肠毒素
[多选题]食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为
A. 检样加0.1%蛋白胨水稀释液，制成系列稀释液
B. 取各稀释液放入2个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
C. SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(36±1)℃培养24h
D. 取各稀释液放入3个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
E. SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(28±1)℃培养24h
[单选题]在细菌的结构中，与消毒灭菌有密切关系(close relationship)的是:
A. 荚膜
B. 鞭毛
C. 芽胞
D. 菌毛
E. 细胞壁
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