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2021营养师冲刺密卷答案+解析(08.12)

来源: 不凡考网    发布:2021-08-12     [手机版]    
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1. [单选题]营养师(dietician)要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克?

A. 24
B. 54
C. 180
D. 216


2. [单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

A. ①②③④
B. ②③④⑤
C. ①③④⑤
D. ①②④⑤


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