1. [多选题]维生素A皂化提取法的操作过程(operation process)有
A. 皂化
B. 洗涤
C. 分离
D. 浓缩
E. 提取
2. [多选题]测定化妆品中甲醇，样品的预处理方法有三种，即：直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中，正确的是
A. 香水可用直接法
B. 香波用气液平衡法
C. 护肤乳用气液平衡法和蒸馏法
D. 育发类产品可用气液平衡法和蒸馏法
E. 发胶类产品可用气液平衡法和蒸馏法
3. [多选题]分光光度法的吸光度与以下哪些有关
A. 入射光(incident light)的波长
B. 液层的高度
C. 液层的厚度
D. 溶液的浓度
E. 电压
4. [多选题]我国卫生部1999年发布的六种生物限值中，包括下列哪些
A. 苯
B. 甲苯
C. 一氧化碳
D. 三氯乙烯
E. 铅
5. [多选题]双硫腙比色法测定食品中的铅，可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是
A. 柠檬酸铵
B. 氰化钾(potassium cyanide)
C. 柠檬酸钠
D. 盐酸羟胺
E. 碘化钾
