流食平均每天提供的能量是

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、亚油酸(linoleic acid)、胆固醇(cholesterol)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、神经管畸形(neural tube defects)、摄入量、新陈代谢(metabolism)、心脑血管(cardio-cerebrovascular)、清道夫(scavenger)、可分解(decomposable)

[单选题]流食平均每天提供的能量是

A. 200kcal
B. 500kcal
C. 800～1 000kcal
D. 2 000kcal
E. 1 500kcal

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举一反三：

[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(　　)。

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄入量
C. 每日豆类摄入＞50g
D. 胆固醇摄入量＜300mg
E. 三类脂肪酸比例1:1:1

[单选题]以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是

A. 草酸
B. 鞣酸
C. 磷脂
D. 磷酸
E. 醋酸

[单选题]亚油酸具有的功能为

A. 抗生酮作用
B. 节约蛋白质作用
C. 降低血中胆固醇水平
D. 预防缺铁性贫血
E. 预防神经管畸形

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