【名词&注释】
耐药性(drug resistance)、内毒素(endotoxin)、酵母菌(yeast)、外毒素(exotoxin)、巴氏消毒法(pasteurization)、致病性毒力、细菌致病性
[多选题]构成细菌致病性毒力的物质是
A. 内毒素
B. 外毒素
C. 荚膜
D. 菌毛
E. 膜磷壁酸
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]以下各项中，不受细菌质粒控制的细菌性状有
A. 革兰染色性质
B. 性菌毛的形成
C. 耐药性
D. 细菌素产生
E. 细菌毒素形成
[单选题]啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理:
A. 间隙灭菌法
B. 流通蒸气消毒法
C. 高压蒸气灭菌法
D. 滤过除菌法
E. 巴氏消毒法
[单选题]酵母菌适宜生长的pH范围为
A. ＜4.0
B. 4.0～6.0
C. 6.5～8.0
D. 8.0
E. 4.5～6.0
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/9k7qnw.html
