【名词&注释】
生产工艺(production process)、发病率、患病率(prevalence)、调查结果(investigation results)、摄入量、时间性(timeliness)、保护率(protection rate)、生产性粉尘(productive dust)、参考答案、得出结论(conclusion that)
[多选题]某些环境污染物，在体内的浓度随时间的变化，只有在体内浓度达到中毒阈值时，才会产生危害，这种污染物具有
A. 潜隐性
B. 蓄积性
C. 迟发性
D. 时间性
E. 以上都不是
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举一反三：
[单选题]如果根据试验所得结果，确定敏感指标的LOAEL和NOAEL，发现最大无作用剂量约为人可能摄入量的50倍，应如何评价
A. 毒性较强，应放弃使用
B. 应由有关专家共同商议后决定取舍
C. 可允许应用于食品
D. 应重复一次实验再做结论
E. 尚无法得出结论(conclusion that)
[单选题]对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄人量，分别是蛋白质71．5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是
A. 增加碳水化合物供能比至65%
B. 降低蛋白质供能比至10%～12%
C. 降低碳水化合物和脂肪的摄人量
D. 降低蛋白质摄人量，增加碳水化合物摄入量
E. 降低蛋白质和脂肪的摄人量
[多选题]生产工艺过程中产生的有害因素不包括
A. 化学因素
B. 物理因素
C. 生物因素
D. 心理性职业紧张
E. 生产性粉尘(productive dust)
[多选题]（136—139题共用备选答案）
A. 1%—3%
B. 10%—12%
C. 12%—14%
D. 20%～30%
E. 55%—65%
F. 136.蛋白质提供热能占总热能
G. 137.脂肪提供热能占总热能
H. 138.碳水化合物提供热能占总热能
I. 139.必需脂肪酸提供热能占总热能
[单选题]以人年为单位计算的率是
A. 发病率
B. 患病率
C. 保护率(protection rate)
D. 接种后反应率
E. 发病密度
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