膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收

【名词&注释】

矿物质(mineral)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、严重影响(seriously affect)、主要成分(main components)、推荐摄入量(recommended intake)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、大多数(most)

[单选题]膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收

A. 无影响
B. 影响很小
C. 严重影响维生素的吸收
D. 对矿物质的吸收影响很大
E. 对大多数^(most)矿物质的吸收影响很大

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举一反三：

[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。

A. 短跑
B. 举重
C. 游泳
D. 柔道
E. 跳高

[单选题]葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的主要成分是(　　)。

A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬

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