下列不属于食物中毒特征的是

【名词&注释】

重要意义(significance)、豆制品(bean products)、高能量(high energy)、潜伏期(latency)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、发病高峰期、大多数(most)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]下列不属于食物中毒特征的是

A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰
C. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}发病较细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}发病快
D. 大多数^(most)细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性

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举一反三：

[单选题]肝衰竭营养治疗原则

A. 低蛋白低碳水化合物膳食
B. 高蛋白高碳水化合物膳食
C. 高蛋白低碳水化合物膳食
D. 低蛋白高碳水化合物膳食
E. 高蛋白高能量膳食

[单选题]乳糜胸患者忌用的或少用的食物是( )。

A. 咖啡
B. 去脂牛奶
C. 豆制品
D. 鹅肉

[单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

A. 唾
B. 涎
C. 涕
D. 泪
E. 痰

[单选题]危险因素对健康的影响取决于

A. 危险强度
B. 危险频度
C. 危险程度
D. A和C
E. B和C

[多选题]消化道黏膜的改变包括

A. 黏膜皱襞增粗、扭曲
B. 龛影
C. 黏膜皱襞破坏
D. 黏膜皱襞纠集
E. 微皱襞的改变

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