【导读】
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1. [单选题]目前已知毒性最强的毒素是( )。
  A. 金黄色葡萄球菌肠毒素 
  B. 霍乱肠毒素 
  C. 肉毒毒素 
  D. 白喉外毒素 
  E. 破伤风痉挛毒素 
 
2. [单选题]有电源的天平,接通电源后开启显示器开始操作通常需预热( )。
  A. 1小时后 
  B. 半小时后 
  C. 2小时后 
  D. 3小时后 
  E. 以上都是 
 
3. [单选题]有关微生物的描述正确的是( )。
  A. 体形小于1mm的生物 
  B. 单细胞的小生物 
  C. 不具备细胞结构的微小生物 
  D. 体形小于1μm的生物 
  E. 以上均是错误的 
 
4. [单选题]食品菌落总数测定要求
  A. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿 
  B. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿 
  C. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内 
  D. 选择3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿 
  E. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿