【名词&注释】
低碳钢(low carbon steel)、茶饮料(tea drink)、最适合(most suitable)、职业道德教育(professional ethics education)、结构钢(structural steel)、职业道德修养(professional ethics training)、高碳钢(high carbon steel)、速溶茶(instant tea)、适用于(suitable for)、主要原料(main raw material)
[单选题]职业道德培养的首要环节是( ).
A. 职业道德教育
B. 职业道德修养
C. 职业道德境界 D职业道德实践
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举一反三：
[单选题]大肠杆菌的营养类型属于：（）
A. 光能自养
B. 光能异养
C. 化能自养
D. 化能异养
[单选题]下列哪种果树的抗旱能力最强。
A. 桃
B. 梨
C. 柿
[单选题]适用于(suitable for)根系大量发生不定芽而长成根蘖苗和树种是（ ）
A. 香蕉
B. 山楂
C. 菠萝
D. 草莓
[单选题]犁铧的材料一般选用（）。
A. 白口铸铁
B. 低碳钢
C. 高碳钢(high carbon steel)
D. 合金结构钢
[单选题]CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。
A. 50%
B. 55%
C. 60%
D. 68%
[单选题]鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（ ）。
A. 绿茶初制
B. 红茶初制
C. 白茶初制
D. 青茶初制
[单选题]珩磨机的使用，应()、砂条材料、磨头的往复行程及冷却液。
A. 确定研磨量
B. 选择珩磨规范
C. 选择珩磨方法
D. 确定研磨尺寸
[单选题]茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶(instant tea)等主要原料(main raw material)要占配料比例的（ ）以上。
A. 1/4
B. 1/3
C. 1/2
D. 2/3
[单选题]最适合栽种果树的坡度是（ ）。
A. 15°-30°
B. 3°-15°
C. 3°-5°
D. 30°-45°
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