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能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调

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    神经系统(nervous system)、慢性病(chronic disease)、生理功能(physiological function)、结缔组织(connective tissue)、超氧化物(superoxide)、适用于(suitable for)

  • [单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是

  • A. 称重法
    B. 记账法
    C. 膳食回顾法
    D. 化学分析法
    E. 食物频数法

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  • 举一反三:
  • [单选题]铜的生理功能包括( )。
  • A. 维持正常的造血功能
    B. 促进结缔组织形成
    C. 参与超氧化物(superoxide)转化
    D. 促进神经系统、皮肤、毛发健康
    E. 以上全是

  • [单选题]说明鱼体绝对新鲜的K值范围为
  • A. K≥20%
    B. K≤20%
    C. K≥30%
    D. K≤30%
    E. K≥40%

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