不易引起过敏的食物是( )。

【名词&注释】

血红素(heme)、刺激性(irritation)、大豆蛋白(soybean protein)、有机酸(organic acid)、矿物质(mineral)、促进作用(promotion)

[单选题]不易引起过敏的食物是( )。

A. 有特殊刺激性的食物
B. 某些生食的食物
C. 富含蛋白质的食物
D. 富含矿物质^(mineral)的食物
E. 一些外来而不常吃到的食品

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举一反三：

[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用^(promotion)(　　)。

A. 大豆蛋白
B. 植酸盐
C. 钙
D. 多酚类物质
E. 肉类

[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。

A. 短跑
B. 举重
C. 游泳
D. 柔道
E. 跳高

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