【名词&注释】
胶原纤维(collagen fiber)、血细胞(blood cells)、肌纤维(muscle fiber)、染色法(staining)、硝酸银(silver nitrate)、沉淀物(precipitate)、细胞核(cell nuclear)、多肽链(polypeptide chain)、橘红色(jacinth)
[单选题]蛋白质变性是由于
A. 肽键断裂，一级结构遭到破坏
B. 蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
C. 蛋白质分子沉淀
D. 次级键断裂，天然构象解体
E. 多肽链(polypeptide chain)的净电荷等于零
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举一反三：
[单选题]关于Ponceau染色法显示胶原、细胞和肌肉着色的描述，错误的是
A. 胶原纤维呈红色
B. 细胞核(cell nuclear)血细胞呈绿色
C. 肌肉呈黄色
D. 胶原纤维切片厚度6μm，Victoria blue染色液盛在染色缸内
E. Ponceau染色后，直接放在水中
[单选题]Mallory三色染色法着红色的物质是
A. 胶原和网状纤维
B. 软骨
C. 黏液和淀粉样物质
D. 髓鞘和红细胞
E. 神经胶质纤维和肌纤维
[单选题]下列关于网状纤维James染色法的描述，正确的是
A. 网状纤维呈黑色，胶原纤维呈绿色，背景呈黄色
B. 5%硝酸银使用时要滴染
C. 甲醛配好后，要放在冰箱内储存
D. 二氨银配制时，氨水要一滴一滴加
E. 二氨银配制时，要加入充分氨水使沉淀物完全溶解
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