酸水解法测定食品中的淀粉正确的是

【名词&注释】

淀粉酶(amylase)、液相色谱法(liquid chromatography)、比色法(colorimetry)、国家标准方法、简便易行(simple accurate)

[单选题]酸水解法测定食品中的淀粉正确的是

A. 适应于含有半纤维素较高的食物样品
B. 可以利用硝酸分解淀粉
C. 简便易行^{(simple accurate)}避免了使用淀粉酶的繁琐步骤
D. 被列为国家标准的第一法
E. 被认为是测定淀粉最为准确的方法

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举一反三：

[单选题]欲分别测定尿中马尿酸和甲基马尿酸，最合适的检验方法是

A. 吡啶-苯磺酰氯比色法
B. 喹啉-苯磺酰氯比色法
C. 紫外分光光度法
D. 荧光光度法
E. 高效液相色谱法

[单选题]色谱柱固定液最高使用温度为200℃，老化色谱柱的温度上限为

A. 10℃
B. 15℃
C. 30℃
D. 250℃
E. 300℃

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