【名词&注释】
α-淀粉酶(α-amylase)、消化道(digestive tract)、类风湿因子(rheumatoid factor)、染色质(chromatin)、上皮细胞(epithelial cells)、不符合(inconformity)、4糖苷键(4 glucosidic linkages)、颗粒状(granular)
[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶,作用于哪种糖苷键
A. α-1,2糖苷键
B. α-1,4糖苷键(4 glucosidic linkages)
C. α-2,4糖苷键(4 glucosidic linkages)
D. α-1,6糖苷键
E. α-2,6糖苷键