致泻性大肠埃希菌（O157 EHEC）筛选，可使用

【名词&注释】

直方图(histogram)、山梨醇(sorbitol)、麦芽糖(maltose)、患病率(prevalence)、甘露醇(mannitol)、抵抗力(resistance)、统计地图(statistical map)、二羧酸、酶系统(enzyme system)

[单选题]致泻性大肠埃希菌（O157 EHEC）筛选，可使用

A. 葡萄糖发酵试验
B. 甘露醇发酵试验
C. 乳糖发酵试验
D. 麦芽糖发酵试验
E. 山梨醇发酵试验

举一反三：

[单选题]表达某地两年几种疾病的患病率可选用的统计图为

A. 直方图
B. 直条图
C. 构成图
D. 线图
E. 统计地图^{(statistical map)}

[单选题]芽胞具有强大抵抗力的原因主要是下列哪一项？

A. 含有不稳定的酶系统^{(enzyme system)}
B. 脂类含量较高
C. 芽胞壁厚
D. 不易受热力破坏
E. 含有大量吡啶二羧酸钙

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