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营养与食品卫生副高职称2024考试试题试卷(6G)

来源: 不凡考网    发布:2024-03-16     [手机版]    
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1. [单选题]适宜妊娠糖尿病患者的膳食为

A. 控制能量摄入1600~1800kal/d
B. 蛋白质1.5~2g/(kg·d)
C. 控制能量摄入低于1600kal/d
D. 蛋白质60g/d
E. 脂肪100g/d


2. [单选题]鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是

A. EPA和DHA
B. 亚油酸和EPA
C. 亚油酸和DHA
D. 亚油酸和β-亚麻酸
E. α-亚麻酸和DHA


3. [单选题]黄苔一般主( )

A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证


4. [单选题]顺式作用元件是指( )

A. 具有转录功能的特异DNA序列
B. 基因的5′侧翼序列(5 ′ flanking sequence)
C. 基因的3′侧翼序列
D. 基因的5′,3′侧翼序列
E. 基因的5′,3′侧翼序列以外的序列


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