【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、卵磷脂(lecithin)、乳制品(dairy products)、调味品(condiment)、世界各国(world)
[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是
A. 粮食
B. 儿童食品
C. 饮料和乳制品
D. 调味品
E. 肉类制品
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举一反三：
[单选题]下列说法不正确的是
A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物
[单选题]炙甘草汤中，治疗心悸、脉结代之君药是（ ）
A. 党参
B. 桂枝
C. 炙甘草
D. 麦冬
E. 熟地
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