【导读】
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1. [单选题]寄生虫卵作为评价土壤清洁程度的指标是( )
A. 绦虫卵
B. 活寄生虫卵
C. 血吸虫卵(japonicum egg)
D. 丝虫卵
E. 蛔虫卵
2. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
3. [单选题]饮水中"六六六"、DDT标准制订的依据是
A. 慢性蓄积作用及致癌作用
B. 慢性蓄积作用及致敏作用
C. 神经毒性作用
D. 恶化水质感官性状
E. 急性毒作用