【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、消化道(digestive tract)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、红细胞(erythrocyte)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、血液学(hematology)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、营养素需求(nutrient demand)
[单选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)主要临床表现包括( )。
A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛