1. [多选题]慢性肾炎的饮食配方原则为
A. 低盐、低胆固醇、高蛋白配方
B. 低脂、高蛋白配方
C. 低盐、低蛋白(low protein)配方
D. 低盐、高必需氨基酸配方
E. 低盐、适量蛋白配方
2. [单选题]下列选项当中，必需脂肪酸有（ ）。
A. 花生六烯酸
B. n-9亚油酸
C. α-亚麻酸
D. 二十六碳二烯酸
3. [单选题]关于食品营养标签下列说法不正确的是（ ）。
A. 一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成
B. 营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量
C. 营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示
D. 中国食品(chinese food)营养素参考值（NRVs）适合所有正常人群
