【导读】
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1. [单选题]测量身高和体重指标所得的变量是
A. 定量变量
B. 定性变量
C. 字符变量
D. 无序变量
E. 有序变量
2. [单选题]可以提高铁剂的疗效,不需要加服维生素的是
A. 硫酸亚铁
B. 富马酸铁(ferrous fumarate)
C. EDTA铁
D. 葡萄糖酸亚铁
E. 枸橼酸铁胺
3. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
4. [单选题]我国卫生事业的性质趋向于( )
A. 生产性
B. 盈利性
C. 公益性
D. 福利性
E. 以上答案均不对
5. [单选题]盖林(Guerin)是( )
A. 德国人
B. 英国人(drakeford)
C. 美国人
D. 法国人
E. 瑞典人