【名词&注释】
肌红蛋白(myoglobin)、肉制品(meat products)、实用性(practicality)、重要性(importance)、癫痫大发作(grand mal epilepsy)、高能量(high energy)、双向交流(two way communication)、覆盖面、有效地(effectively)、致癌物质(carcinogenic substance)
[单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是( )。
A. 参与交流
B. 单向交流
C. 双向交流(two way communication)
D. 大众交流
E. 自我交流