
【名词&注释】
产气肠杆菌(enterobacter aerogenes)、大肠菌群(coliform group)、公共场所(public places)、链球菌(streptococcus)、葡萄球菌(aureus)、细菌学检验(bacteriological analysis)、传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)
[单选题]食品的卫生学细菌检验指标是
A. 菌落总数和大肠菌群
B. 菌落总数和链球菌
C. 链球菌和大肠菌群
D. 菌落总数和葡萄球菌
E. 菌落总数和沙门菌
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举一反三:
[单选题]某细菌运用APl20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌iD值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是
A. 鉴定到属水平
B. 鉴定到科水平
C. 鉴定到种水平
D. 鉴定到型水平
E. 以上都不是
[单选题]2003年我国的传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)的传播特点是
A. 医院内传播为主
B. 学校内传播为主
C. 饭店内传播为主
D. 家庭内传播为主
E. 公共场所传播为主
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