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采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时,为防止样品制备过程中

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  • 【名词&注释】

    硫酸铜(copper sulfate)、线性关系(linear relationship)、薛定谔方程(schrodinger equation)、酸性高锰酸钾(acid potassium permanganate)、电化学电池(electrochemical cell)、滴汞电极(dropping mercury electrode)、浑浊度(turbidity)、高锰酸钾法(potassium permanganate method)、高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)、银离子电极(sliver ion electrode)

  • [单选题]采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时,为防止样品制备过程中出现乳化现象,通常采用何种溶液沉淀蛋白质

  • A. 乙醚
    B. 盐酸
    C. 碱式硫酸铜溶液
    D. 氢氧化钠
    E. 碳酸钠溶液

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  • 举一反三:
  • [多选题]下列说法中错误的是
  • A. 氧化剂得到电子,化合价降低,具有氧化性
    B. 氧化剂得到电子,化合价降低,具有还原性
    C. 氧化剂失去电子,化合价降低,具有氧化性
    D. 氧化剂失去电子,化合价升高,具有还原性
    E. 氧化剂得到电子,化合价升高,具有氧化性

  • [单选题]在离子选择电极法中膜电位与离子活度的关系遵守
  • A. 朗伯-比尔定律
    B. 布朗定律
    C. 薛定谔方程
    D. 能斯特方程
    E. 朗格纽尔方程

  • [多选题]检测尿中氟时,化学电池是由下列哪几种电极组成的
  • A. 氟离子选择电极
    B. 滴汞电极
    C. 银离子电极(sliver ion electrode)
    D. 甘汞电极
    E. 玻璃电极

  • [单选题]采用酸性高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)法测定耗氧量时,唯一能够用来维持酸度的酸是
  • A. 盐酸
    B. 硝酸
    C. 硫酸
    D. 磷酸
    E. 过氯酸

  • [单选题]根据酸碱质子理论,下列说法最正确的是
  • A. 同一物质不可能既有酸的作用又有碱的作用
    B. 任一酸失去一个质子后成为碱
    C. 碱不可能是阳离子
    D. 碱不可能是阴离子
    E. 碱可能是中性离子

  • [单选题]影响水质pH测定的因素是
  • A. 浑浊度(turbidity)
    B. 温度
    C. 游离氯
    D. 氧化性
    E. 还原性

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