【导读】
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1. [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
A. 组氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸
E. 甘氨酸
2. [多选题]属于化痰止咳平喘剂的是（ ）
A. 二陈汤
B. 小青龙汤
C. 清气化痰丸
D. 贝母瓜蒌散
E. 定喘汤
3. [单选题]在一项病例对照研究中，500个病例中有暴露史者400人，而500个对照中有暴露史者100人。有暴露史者的发病率为
A. 20％
B. 40％
C. 80％
D. 100％
E. 无法计算
4. [单选题]销售的超过保质期限的食品是卫生法律关系客体中的
A. 人
B. 行为
C. 物
D. 精神产品
E. 生命健康权利
