【名词&注释】
致病菌(pathogenic bacteria)、食品卫生(food hygiene)、胃黏膜(gastric mucosa)、主要成分(main components)、传染性海绵状脑病(transmissible spongiform encephalopathy)、疯牛病(bse)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、重要依据(important basis)、分解代谢(catabolism)、肺炎双球菌(diplococcus pneumoniae)
[单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学(sanitary bacteriology)方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
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举一反三：
[单选题]朊病毒的主要成分是( )
A. 蛋白质
B. 壳膜
C. 包膜
D. RNA
E. DNA
[单选题]治疗肺炎双球菌(diplococcus pneumoniae)引起的大叶性肺炎的标准药物是
A. 青霉素
B. 链霉素
C. 红霉素
D. 金霉素
E. 土霉素
[单选题]利用生化反应鉴定细菌是根据
A. 细菌酶活性差异
B. 细菌毒素活性差异
C. 细菌酶含量的差异
D. 细菌毒素种类的差
E. 细菌分解代谢(catabolism)产物的差异
[单选题]大多数病原菌为
A. 嗜氧菌
B. 嗜冷菌
C. 嗜热菌
D. 嗜盐菌
E. 嗜温菌
[单选题]鉴定幽门螺杆菌的重要依据(important basis)是
A. 定居于胃黏膜层
B. 产生大量脲酶，分解尿素为氨
C. 运动活泼、生化反应活泼
D. 革兰阴性无芽孢杆菌
E. 胃液涂片镜检
[单选题]能在SS琼脂上生长出的大肠埃希氏菌呈现
A. 浅红色
B. 深红色
C. 微黄色
D. 无色
E. 深灰色
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