【名词&注释】
朊病毒(prion)、食物中毒(food poisoning)、沿海地区(coastal area)、标准差(standard deviation)、海产品(seafood)、抵抗力(resistance)、主要成分(main components)、传染性海绵状脑病(transmissible spongiform encephalopathy)、疯牛病(bse)、水解卵磷脂(hydrolyzed lecithin)
[单选题]乳光反应是由于蜡样芽胞杆菌
A. 菌落有蜡样光泽
B. 水解淀粉
C. 水解卵磷脂(hydrolyzed lecithin)
D. 液化明胶
E. 分解麦芽糖
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]副溶血弧菌引起的食物中毒，主要常见于
A. 我国沙漠地区
B. 内陆沿海地区食海产品
C. 草原地区
D. 内陆平原地区
E. 与地区没有关系
[单选题]用于快速鉴定迟缓发酵乳糖菌株的试验是
A. ONPG试验
B. CAMP试验
C. MIU试验
D. O/F试验
E. V-P试验
[单选题]临床检验质量控制方法中确定质量控制方法性能的关键指标是
A. 标准差
B. 靶值
C. 控制规则
D. 极差
E. 质量控制测定值的个数
[单选题]朊病毒的主要成分(main components)是（ ）
A. 蛋白质
B. 壳膜
C. 包膜
D. RNA
E. DNA
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/5wekkl.html
