【导读】
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1. [单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中(lack of concentration)等症状，可能的病因是
A. 维生素B1缺乏 B. 铁缺乏 C. 蛋白质缺乏 D. 锌缺乏 E. 运动量过大
2. [多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
A. 霉菌和霉菌毒素的污染 B. 农药残留的污染 C. 有毒有害物质的污染 D. 仓储虫害的污染 E. 污水灌溉
