食用河豚发生食物中毒的原因是( )。

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、成年人(adult)、营养素(nutrient)、河豚毒素(tetrodotoxin)、基础上(basis)、推荐摄入量(recommended intake)、胰岛素的敏感性、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、有助于(helpful to)

[单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。

A. 河豚含有的组胺
B. 河豚含有的毒素
C. 河豚中有毒金属
D. 河豚腐败变质
E. 河豚受到有毒物质污染

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的

A. 合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则
B. 尽量降低碳水化合物的摄入量
C. 限制膳食脂肪的摄入量
D. 供给足够的维生素
E. 多食用富含膳食纤维的食物

[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。

A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/5lv0vl.html