【名词&注释】
营养物质(nutrient)、发病率、非整倍体(aneuploid)、显著性检验(significance test)、沉降速度(settling velocity)、测试法、碱基置换(base substitution)、参考答案、发生变化、运动神经末梢(motor nerve ending)
[多选题]药物作用开始快慢取决于
A. 药物的吸收过程
B. 药物的排泄过程
C. 药物的转运方式
D. 药物的光学异构体
E. 药物的表观分布容积
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举一反三：
[单选题]当神经冲动到达运动神经末梢(motor nerve ending)时，可引起接头前膜的
A. Na+通道关闭
B. Ca2+通道开放
C. K+通道开放
D. C1—通道开放
E. C1—通道关闭
[单选题]痈切开引流术与其他脓肿不同，除一般要点外，正确的引流切口应选择
A. 切口要大
B. 切口应深
C. 作低位切口
D. 作多个平行切口
E. 作“+”或“++”形切口
[多选题]Ames试验中TA100菌株用于检测
A. 移码突变
B. 碱基置换(base substitution)
C. 非整倍体
D. DNA大段损伤
E. 平衡易位
[多选题]（136—139题共用备选答案）
A. 1%—3%
B. 10%—12%
C. 12%—14%
D. 20%～30%
E. 55%—65%
F. 136.蛋白质提供热能占总热能
G. 137.脂肪提供热能占总热能
H. 138.碳水化合物提供热能占总热能
I. 139.必需脂肪酸提供热能占总热能
[单选题]食品发酵的原理
A. 是利用微生物在食品中的生长繁殖使有机化合物发生变化的过程
B. 是食品中的有机化合物在微生物的作用下发生氧化还原、分解或合成的反应过程
C. 是利用微生物在生长繁殖过程中所产生的各种酶的活性使有机物发生氧化还原、分解或合成等生化反应过程
D. 是微生物在食品中作用消耗一部分营养素同时合成一部分营养物质，而显著改变食品感官性状的过程
E. 是利用酵母、霉菌在食品的一定条件下发生的各种生化反应
[多选题]目前空气中颗粒物直径测试法是
A. 在显微镜下用测微尺测量其几何长度
B. 以颗粒物不同形状来测量
C. 在较平静的气流中被测颗粒的直径相当于与其具有相同终末沉降速度，密度为1的球形标准颗粒物的直径
D. 以颗粒物重量表示
E. 以颗粒物比重表示
[多选题]该病人1997年5月开始随访研究，因胃癌死于1999年2月
A. 完全数据
B. 截尾数据
C. 缺失数据
D. 直接数据
E. 间接数据
[单选题]铅及其无机化合物进人人体的主要途径是
A. 皮肤和消化道
B. 皮肤和呼吸道
C. 皮肤
D. 呼吸道
E. 以上都不是
[多选题]指出下列哪一项是错误的
A. 在队列研究中可用人年数来表示
B. 由发病率可计算出危险度
C. 队列研究各种率都可作显著性检验
D. 病例对照研究和队列研究都主要用于检验病因假设
E. 各种研究都要估算样本含量
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