冰岛居民习惯以熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。

【名词&注释】

黄曲霉毒素(aflatoxin)、二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)、工业用地(industrial land)、食品防腐剂(food preservative)、垃圾焚烧厂(solid waste incineration plant)、居住用地(residential land)、居高不下、现况调查研究、卫生条件(sanitary conditions)、参考答案

[多选题]冰岛居民习惯以熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关

A. B(a)P
B. 食品防腐剂
C. 二甲基亚硝胺
D. 黄曲霉毒素
E. BHA

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举一反三：

[单选题]暴露因素和人群健康效应已基本清楚，要研究暴露一反应关系，可以利用的方法是

A. 群组研究
B. 病例对照研究
C. 现况调查研究
D. 动物实验研究
E. 以上均不对

[单选题]下列对城市规划的描述，错误的是

A. 垃圾焚烧厂应不设在郊区
B. 垃圾焚烧厂应设在居民区常年主导风向的下风侧
C. 工业用地与生活居住用地之间应保持适当距离
D. 居住用地应选择城市中卫生条件^{(sanitary conditions)}最好的地段
E. 污染严重的工业用地与居住区间应配置绿化防护带

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