关于蛋白质两性电离，正确的有 ( )

【名词&注释】

生物膜(biofilm)、培养基(medium)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、胃肠道(gastrointestinal)、上皮细胞(epithelial cells)、肺炎克雷伯杆菌、Ⅰ型超敏反应(hypersensitivity ⅰ)、大多数(most)、蛋白质溶解性(protein solubility)、正电荷(positive charge)

[多选题]关于蛋白质两性电离，正确的有 ( )

A. 在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同
B. 在酸性溶液中蛋白质带正电荷^{(positive charge)}，在电场中向阴极移动
C. 在碱性溶液中蛋白质带正电荷^{(positive charge)}，在电场中向阳极移动
D. 在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点
E. 等电点时蛋白质溶解性^{(protein solubility)}最小且易发生沉淀

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量的多少来计算蛋白浓度

A. 10%
B. 12%
C. 14%
D. 16%
E. 18%

[单选题]肺炎克雷伯杆菌的特点是

A. 革兰阳性杆菌
B. 具有周鞭毛
C. 兼性厌氧，营养要求较高
D. 在MAC培养基上发酵葡萄糖而不发酵乳糖
E. 菌落有"拉丝"现象

[单选题]Ⅰ型超敏反应^{(hypersensitivity ⅰ)}皮内试验，注入量一般为

A. 0.01～0.02ml
B. 0.03～0.05ml
C. 0.02～0.04ml
D. 0.01～0.03ml
E. 0.02～0.03ml

[单选题]口服药物通过胃肠道黏膜上皮细胞吸收的主要方式是

A. 主动转运
B. 被动扩散
C. 滤过
D. 易化扩散
E. 胞饮

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