【名词&注释】
对数正态分布(lognormal distribution)、鱼精蛋白(protamine)、细嚼慢咽、深吸气量(inspiratory capacity)、急性咽喉炎、几何均数(geometric mean)、平均水平(average level)、时间肺活量(time vital capacity)、参考答案、凝血因子Ⅱ(coagulation factor ⅱ)
[单选题]哪种疾病咳嗽并咳大量痰液
A. 急性咽喉炎
B. 支气管扩张
C. 急性支气管炎
D. 胸膜炎
E. 肺结核
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举一反三：
[单选题]大鼠急性经口染毒，为了准确地将受试物给入消化道内，多采用
A. 喂饲
B. 灌胃
C. 吞咽胶囊
D. 鼻饲
E. 饮水
[单选题]T细胞分化、发育、成熟的场所是（ ）
A. 脾脏
B. 胸腺
C. 骨髓
D. 淋巴结
E. 心脏
[单选题]在体内参与合成凝血因子Ⅱ(coagulation factor ⅱ)、Ⅶ、Ⅸ、X的是
A. 鱼精蛋白
B. 叶酸
C. 维生素B12
D. 维生素K
E. 硫酸亚铁
[单选题]由于存在食物的特殊动力效应，在给患者配食时应注意（ ）
A. 增加蛋白质的摄人量
B. 调整各种营养成分的摄入比例
C. 适当增加能量摄人总量
D. 适当减少能量摄入总量
E. 细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应
[多选题]含胆固醇较高的食物
A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果类
C. 奶类
D. 豆类
E. 蛋类
[单选题]表示血清学滴度资料平均水平(average level)最常用的指标是
表示血清学滴度资料平均水平(average level)最常用的指标是
A. 算术均数B． 中位数C． 几何均数S
B. 算术均数
C. 中位数
D. 几何均数
E. 平均数
F. 百分位数
[多选题]受遗传和环境影响比较明显，受营养短期影响不明显的指标是
A. 体重
B. 身高
C. 胸围
D. 上臂围
E. 腹围
[多选题]评价肺通气功能较好的指标是
A. 肺活量?
B. 时间肺活量(time vital capacity)?
C. 潮气量?
D. 深吸气量?
E. 肺泡通气量?
[多选题]某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为100g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 动物性食物
D. 奶类及豆类
E. 油脂
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