
【名词&注释】
病原菌(pathogen)、抗原性(antigenicity)、细菌内毒素(bacterial endotoxin)、传染性(infectious)、无机物(inorganic matter)、选择性培养基(selective medium)、鞭毛抗原(flagellar antigen)
[单选题]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基(selective medium)为
A. SS或EMB琼脂平板
B. 麦康凯或EMB琼脂平板
C. HE或SS琼脂平板
D. EMB或SS琼脂平板
E. HE或EMB琼脂平板
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举一反三:
[单选题]以无机物氧化提供能量的营养类型是
A. 光能自养型
B. 化能自养型
C. 光能异养型
D. 化能异养型
[单选题]细菌内毒素的特征是
A. 只有革兰阴性细菌产生
B. 少数革兰阳性细菌产生
C. 细菌在生活状态下释放
D. 抗原性强
E. 不耐热
[单选题]下列为沙门菌分群依据的抗原是:
A. 菌体抗原
B. 鞭毛抗原(flagellar antigen)
C. Vi抗原
D. M抗原
E. K抗原
[单选题]大肠埃希菌中易污染产房引起严重腹泻的是
A. ETEC
B. EPEC
C. EHEC
D. EIEC
E. EAggEC
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