1. [单选题]有些树种、品种表现萌芽率、成枝力均弱，修剪时不能采用的方法是（）。
A. 适当短截
B. 拉枝开角
C. 刻芽
D. 疏枝
2. [单选题]为确保某一优良一.二年生草花品种的纯净，常用隔离栽培的方式，隔离的最小距离为_____公里.
A. 0.5
B. 1
C. 2
D. 3
3. [单选题]萎凋槽萎凋，一般（ ）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。
A. 1～2小时
B. 3～4小时
C. 4～5小时
D. 6～10小时
4. [单选题]下列属于木兰科花卉的是()。
A. 含笑
B. 橡皮树
C. 君子兰
D. 吊兰
5. [单选题]将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。
A. 茶叶初制
B. 茶叶精制
C. 茶叶深加工
D. 茶叶拼配
6. [单选题]滇红工夫足火茶烘干机最适温度（）
A. 80℃
B. 90℃
C. 100℃
D. 120℃
7. [单选题]（ ）常用于皮肤和器具表面杀菌。
A. 75％酒精溶液
B. 95％酒精溶液
C. 10％乙酸溶液
D. 10％新洁尔灭溶液
8. [单选题]茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶(instant tea)等主要原料(main raw material)要占配料比例的（ ）以上。
A. 1/4
B. 1/3
C. 1/2
D. 2/3
9. [单选题]下列关于种子对果实生长的影响叙述正确的是( )
A. 果实内种子的数目越多,果实越大
B. 果实内种子分布情况不影响果实的形状
C. 种子对果实生长的影响，随树种、时期而异
D. 没有种子就不可能有果实
10. [单选题]下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。
A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
