食品强化剂指为（ ）而加入食品中的天然的或化学合成的属于天然

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、营养成分(nutritional components)、营养状况(nutritional status)、化学合成(chemical synthesis)、消费量(consumption)、环境条件(environmental condition)、营养素(nutrient)、动物性食品(animal food)、奶制品消费、提高身体素质(enhancing physical quality)

[单选题]食品强化剂指为（ ）而加入食品中的天然的或化学合成的属于天然营养素^(nutrient)范围的食品添加剂。

A. 增强营养成分
B. 改变营养成分
C. 提高身体素质^{(enhancing physical quality)}
D. 改变营养状况

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举一反三：

[单选题]粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及( )

A. 微生物的污染
B. 重金属和仓储害虫的污染
C. 环境条件
D. 理化因素

[单选题]母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是( )

A. 循环系统
B. 呼吸系统
C. 内分泌系统
D. 中枢神经系统

[单选题]描述富裕型模式膳食特点错误的是（ ）。

A. 谷类消费量小
B. 动物性食品^{(animal food)}消费最大
C. 奶和奶制品消费量大
D. 食糖消费低

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