1. [单选题]评价维生素B2缺乏的实验室检查项目是（ ）
A. 红细胞游离原卟啉（FEP）测定
B. Hb测定
C. 全血谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase)活力系数（BGR-AC）测定
D. 总铁结合力（TIBC）测定
2. [单选题]我国居民碳水化合物的食物来源主要是（ ），这是膳食能量最经济的来源。
A. 谷类和薯类
B. 畜禽肉
C. 乳类
D. 蔬菜水果
3. [多选题]当工作中遇到困难时，你一般会( )
A. 一个人(a person)慢慢做
B. 向经验丰富(well experienced)的同行请教
C. 跟亲近的人诉说,以寻求他们的帮助
D. 争取上级领导的帮助
