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2020理化检验技术学卫生高级职称(正高)冲刺密卷案例分析题答案(04.29)

来源: 不凡考网    发布:2020-04-29     [手机版]    
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1. [多选题]减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量

A. 高温易氧化分解
B. 挥发快
C. 挥发慢
D. 含水多
E. 含水较少


2. [多选题]可用于血清胆汁酸测定的方法有

A. 酶循环法
B. 色谱法
C. ELISA法
D. RIA法
E. 工具酶法


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