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变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特

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  • 【名词&注释】

    氯乙烯(vinyl chloride)、口蹄疫(foot and mouth disease)、砷化物(arsenide)、动物性食品(animal food)、布氏杆菌、高分子聚合物(polymer)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)

  • [单选题]变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中,错误的是

  • A. 全年均可发生,主要在2~4月
    B. 中毒食品主要是动物性食品
    C. 变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
    D. 污染的生食品可发生感官上的改变
    E. 污染熟制品后通常无感官性状的变化

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  • 举一反三:
  • [单选题]某病畜的卫生处理措施如下:病畜不准解体,2米深坑加石灰掩埋,肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病
  • A. 结核
    B. 炭疽
    C. 猪瘟
    D. 口蹄疫
    E. 布氏杆菌病

  • [单选题]某工人,男,51岁,从事高分子聚合物(polymer)的生产工作,工龄26年。最近出现手指麻木、疼痛、肿胀、发绀,肝区痛;X线见多指末节指骨呈半月状缺损。入院诊断:肢端溶骨症,肝血管肉瘤。该工人可能接触的毒物是
  • A. 砷化物
    B. 铬酸盐
    C. 氯乙烯
    D. 石棉
    E. 氯甲醚

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