【名词&注释】
服务质量(qos)、维生素(vitamin)、卫生系统(health system)、条件致病菌(opportunistic pathogen)、初级卫生保健(primary health care)、糊粉层(aleurone layer)、享有卫生保健(enjoys health)、最接近(immediateness)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评价(nutritional value assessment)
[单选题]谷类含维生素E最丰富的部位是（ ）
A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚芽
D. 胚乳
E. 谷壳
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举一反三：
[单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为（ ）
A. 鉴别依据生化反应
B. 均为条件致病菌
C. 均为G－杆菌
D. 鉴别依据抗原构造
E. 均含有菌体（O）抗原
[单选题]外感咳嗽的病机为（ ）
A. 邪实正虚
B. 邪实正不虚
C. 邪实
D. 正虚
E. 邪不实正不虚
[单选题]全球卫生战略是
A. 初级卫生保健
B. 人人享有卫生保健(enjoys health)
C. 发展社区卫生保健
D. 提高卫生服务质量
E. 改善卫生系统的绩效
[单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)时，作为参考蛋白的是
A. 母乳蛋白质
B. 鸡蛋蛋白质
C. 大豆蛋白质
D. 大米蛋白质
E. 酪蛋白
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