【导读】
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1. [单选题]以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是
A. 皮类药材以根皮为主 B. 采收加工、贮藏不善时易发生"走气" C. 茎类药材较不容易发生霉蛀 D. 大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害 E. 皮类药材在贮藏中极易退色
