【名词&注释】
大气环境(atmospheric environment)、猪霍乱沙门菌(salmonella choleraesuis)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、肺炎克雷伯菌(klebsiella pneumonia)、噬菌体(phage)、潜伏期(latency)、蛋白胨(peptone)、主要症状(main symptoms)、带菌者(carrier)、集体性食物中毒
[单选题]人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确
A. 是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B. 潜伏期6～24小时
C. 病后多见带菌者(carrier)
D. 主要症状(main symptoms)为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3～5天内较快恢复
E. 常为集体性食物中毒
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举一反三：
[单选题]沼气发酵中发酵液的最适pH值为
A. ＜5.5
B. 5.5-6.4
C. 6.8-7.2
D. ＞7.6
[单选题]民航飞机座舱内的臭氧主要来源于
A. 大气环境
B. 机内仪器
C. 机内座椅
D. 机内人员活动
E. 乘客携带的行李
[单选题]关于肺炎克雷伯菌的特性，正确的是
A. 革兰阳性杆菌
B. 有鞭毛
C. 营养要求高
D. 在普通培养基上常形成粗糙型菌落
E. 有荚膜
[单选题]可用作霍乱弧菌运输保存的培养基是
A. PV平板
B. 碱性蛋白胨(peptone)水
C. SS琼脂
D. EC肉汤
E. GC增菌液
[单选题]通过噬菌体为媒介，将供体菌的基因转入受体菌内使之基因改变称为
A. 接合
B. 转化
C. 转导
D. 溶原性转换
E. 原生质体融合
[单选题]能够人工培养的致病性螺旋体是：
A. 梅毒螺旋体
B. 雅司螺旋体
C. 钩端螺旋体
D. 回归热螺旋体
E. 奋森螺旋体
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