
【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、蛋白尿(proteinuria)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)、尿蛋白量(urinary protein excretion)、豆及豆制品(bean and bean product)、奶与奶制品、膳食营养素参考摄入量、性肝炎(induced hepatitis)
[单选题]含钙丰富的食物不包括( )。
A. 奶与奶制品
B. 豆及豆制品(bean and bean product)
C. 小虾皮
D. 鸡蛋
E. 海带
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举一反三:
[单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括( )。
A. 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量在0.5~3.5g/d
B. 出现多尿
C. 血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
D. 起病急,伴有下肢水肿的“肾性面容”
E. 体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿
[单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。
A. DRIs
B. EAR
C. RNI
D. AI
E. RDA
[单选题]病毒性肝炎(induced hepatitis)营养治疗的原则为( )。
A. 高能量、高蛋白、高维生素
B. 高能量、高蛋白、低脂肪
C. 高能量、低蛋白、高维生素
D. 高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
E. 高蛋白、高糖类、适量能量和维生素
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