【名词&注释】
细胞膜(membrane)、大肠菌群(coliform group)、细胞壁(cell wall)、进一步(further)、细胞质(cytoplasm)
[单选题]食品大肠菌群是指
A. 10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
B. 10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
C. 100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
D. 100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
E. 50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
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举一反三：
[单选题]细菌L型是下列哪种结构缺陷：
A. 中介体
B. 细胞膜
C. 细胞壁
D. 细胞质(cytoplasm)
E. 核质
[单选题]食品检测大肠菌群初发酵试验的结果为九管均未产酸、产气，则
A. 需进一步分离培养和证实试验
B. 报告大肠菌群为阴性
C. 做复发酵试验
D. 报告大肠菌群MPN值为<30
E. 报告大肠菌群MPN值为0
[单选题]急性、亚慢性、慢性毒性试验分别选择动物年龄为
A. 初成年，性刚成熟，初断乳
B. 初断乳，性刚成熟，初成年
C. 初断乳，初成年，性刚成熟
D. 初成年，初断乳，性刚成熟
E. 性刚成熟，初断乳，初成年
[单选题]可产生菌血症的细菌是
A. 志贺菌
B. 白喉棒状杆菌
C. 肉毒梭菌
D. 破伤风梭菌
E. 伤寒沙门菌
[单选题]空肠弯曲菌是人兽共患病细菌，对其检验时应注意
A. 样品的处理
B. 样品的取材
C. 样品的接种量
D. 严格的无菌操作
E. 以上都对
[单选题]某年女性简略寿命表0岁组的期望寿命为68.7岁，则1岁组的期望寿命是
A. 大于68.7
B. 小于68.7
C. 等于68.7
D. 大于等于68.7
E. 不一定
[单选题]在微生物检验中，ELISA间接法比双抗体夹心法应用更广泛，主要因为 ( )
A. 间接法有较大的放大作用
B. 间接法减少了操作步骤
C. 间接法减少了冲洗次数
D. 间接法可用一种酶标抗体检测各种与抗原相应的抗体
E. 间接法通常用来检测抗体
[多选题]有关"病毒干扰现象"的叙述，哪几项是正确的:
A. 与干扰素产生有关
B. 只发生在活病毒之间
C. 可在同种、同型和同株的病毒间发生
D. 可终止感染
E. 与缺陷干扰颗粒有关
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